Påske

Vel overstått påske kjære lesere!:) Har vært en stille og rolig påske, uten planer, men har fått hjelp av mamma til å pynte litt av den påskepynten vi hadde. Det meste er kjøpt på Nille, for en billig penge :













Hjemmelaget Jordbæris

  1. Lag Jordbærsaus

Dette trenger du :

100 gram frosne jordbær

0,75 dl sukker

Litt varmt vann (da smelter bærene raskere)

Litt Sitronsaft

 

Bland alt sammen i en blender til sausen er gjevn og glatt.

 

2. Lag så hjemmelaget Vaniljeis (3 porsjoner)

  • 2 stk eggeplomme
  • 50 g sukker
  • ½ stk vaniljestang
  • 1 ½ dl kremfløte

Slik gjør du

1. Pisk eggeplommer og sukker til eggedosis.

2. Splitt vaniljestangen på langs og skrap frøene over i kremfløten. Pisk kremfløten stiv. Bland så jordbærsausen forsiktig inn i den piskede fløten. Er du for hardhendt forsvinner lufta i kremen.

3. Bland så eggedosis og jordbærkrem.

4. Frys.

Server i pene glass og pynt gjerne med kiwi eller annen delikat pynt.

Server og nyt, velbekommen! :)





 

 


 

 

 

Oransje Drøm (Hjemmelaget Potetstappe med Kaviar)





Slik Gjør du

  • Kok 2 mIddels store poteter
  • Lag Hvit saus på oppskriften som du finner nedenfor

 

Ingredienser

2 ss smør

2 ss hvetemel

4 dl melk

½ ts salt nykvernet pepper

 Fremgangsmåte
Smelt smøret i en kjele ved middels varme. Tilsett melet og rør det godt inn slik at det blir en tykk
og jevn masse. La det surre under omrøring i ca 2 minutter. Ta kjelen av varmen, eller
sett platen på laveste trinn. Tilsett melk, litt om gangen, og rør godt med en visp.
Sett kjelen tilbake på platen og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca 5 minutter. Rør av og til.
Smak til med salt og pepper. Eventuelt kaviar og pepper. Kaviaren er det som gjør at jeg har gitt potetstappa "Oransje Potetdrøm".

  • Knus potetene med en gaffel eller liknende i den hvite sausen
  • Kok Opp i kjele på ovnen eller i skål på mikroen

SERVER OG NYT :)

 

 

 

 

Omlett - den ultimate hverdagsmiddag når man har alt og ingenting

Når man har alt og ingenting i kjøleskapet, under forutsetning for at man har egg så er OMLETT den ultimate hverdagsmiddag.

Jeg lagde en omelett her om dagen.

Dette trenger du (1 til 2 porsjoner)

  • 3 egg
  • 3 Spiseskjeer vann eller melk
  • Litt revet Jarlsbergsost
  • Litt Kavli Rekeost
  • 3 Skiver kokt skinke
  • Salt
  • Pepper
  • Flytende margarin

SLIK GJØR DU :

Visp egg,vann,salt og pepper lett sammen.

Skru stekeovnen på middels varme med litt smør.

Hell eggeblandingen oppi stekepanna.

Stek eggeblanden til den begynner å størkne før du tilsetter skinka.

Stek litt til før du tilsetter Jarlsbergosten og til sist rekeosten.

Brett den sammen og SERVER og NYT!



 

Hverdagsluksus

I en travel hverdag er det godt å kunne kose seg med litt god mat og litt godt drikke, samt noen levende lys. Tirsdag 15.Mars 2011 var en liten tur på Løiten Lys og var innom lysbutikken + en liten kolonialforetning med gammeldags godteri samt en del annet småstæsj.

Kjøpte meg noen drops, søt rød tekopp samt en pose med jordbær og champagnete. Sistenevnte smakte fortreffelig :

Posen med te kostet 40 kr

Koppen kostet 100 kr

Teen ga en følelse av hverdagsluksus så det blir garantert ikke siste gangen jeg kjøper denne teen.


Lysene fra Løiten får du se i et senere innlegg, men har tidligere kjøpt noen lys og et lysfat på utsalget deres på CC Gjøvik da de drev og avviklet butikken sin. Duken under har tante heklet :

I går (torsdag 17.mars) tok vi helgerengjøringen sammen med assistent og da fikk vi denne flotte oppsatsen av mamma, laget av tørkede blomster kjø.pt på Europris og Nille. Potta er kjøpt på Inspira Blomster.




Tid for nytelse

I en travel hverdag , hvor man tenker på husarbeid,reginger, økonomi, jobb og skole er det viktig å stoppe litt opp og gi seg selv litt nytelse oppmuntring, hva det nå enn er : en god bok, et glass vin eller et godt bad. For meg er vin, god mat eller en god dusj nytelse og denne gangen velger jeg å skrive litt om nytelse på badet. For  de som kjenner meg og min interiørstil så er det ingen hemlighet at jeg liker søte og romantiske farger. Badet vårt, spesielt da om sommeren, preges av dette, selv om jeg prøver å variere etter årstid. I fjor sommer giftet jeg meg med min kjære og tok en vask og opprydning i hele leiligheten før jeg pyntet sammen med mamma.



Søte små rosa såper til 20 kr stk kjøpt på Lucky Duck på CV Gjøvik.

Fatet er kjøpt på Løyten Lys sin butikkk på Cc som dessverre er nedlagt

 



3 små søte såper jeg låner av mamma Sølvi Lisa



Dusjforheng til 149 kr kjøpt på Cc Lucky Duck





Og hvem sier at et badesett må brukes til dusjsett? De 2 bildene ovenfor er tatt ut fra et spa og dusjsett kjøpt på salg på Life på Raufoss kjøpesenter, for 50 kr.

Hvordan er DIN stil på badet? :)

Montasje og Opprydning på bloggen

Kjære alle mine mat og interiørinteresserte lesere.

I dag har jeg hatt en søndag hvor jeg har ryddet opp på bloggen og prøvd å gjøre den litt finere. Hva synes dere? Jeg trenger tilbakemeldinger! Har også prøvd å lage en montasje med en del av interør og matbildene mine, og her er resulatet etter mye om og men :



Jeg trenger forøvrig ny header! Forslag mottas med stor takk!

Vinter og vår, men mest vår ;) Inspirasjon mens vi venter!



Kjære blogglesere :)

Ja, nå er vi godt i gang med årets 1.vårmåned, men snøen ligger fortsatt langflat og må innrømme at jeg er bittelitt lei, men hva får man gjort.....jo man kan gjøre litt forandringer innendørs for å hente ny inspirasjon og det er nettopp det jeg har gjort :



Lilla Duk fra Jysk

Vase fra TilBords

Glass og sand fra Nille

Roser fra Inspira på Raufoss

Brun Sofa fra Skeidar

Puter fra Ellos og putetrekk fra Jysk

Bilde fra Krambu  på Raufoss

 



Urolig Fløyel fra Jysk - 10 kroner meter . SLÅ DEN!

Blomst og Potteskjuler fra Inspira på Raufoss

 

 

 

Fastelavensboller med en liten snert ;)

Dette trenger du :

  • 1 pakke 123 boller eller bak boller med annen oppskrift
  • 2 pakker tørrgjær (om du bruker 123 boller)
  • 4,5 dl lunkent vann (omm du bruker 123 boller)
  • 2,5 dl fløte
  • Ei halv teskje vaniljesukker
  • Ei halv teskje strøsukker
  • evt litt bringebær eller jordbærsyltetøy- hjemmelagt eller kjøpt
  • Litt melis

Slik du gjør du :

Bak bollene som det står i oppskriften.

Pisk Krem med vaniljesukker og strøsukker.

Del en bolle i 2 og ta på krem og syltetøy

Strø til slutt på litt melis på toppen. Bruker du sil/sikt så ser ekstra delikat ut!

Nyt!!! GOD FASTELAVENSSØNDAG ALLE SAMMEN!





 

"Kunstige Kubbelys" fra Skeidar og Litt sovromskunst fra Trendykunst

Nå begynner det endelig å bli litt lysere, men om vineren og mørkt er det koselig å kunne tenne litt lys. Dessverre er vinter og spesielt ved juletider hgøysesong for branner, og mange av disse brannene starter fordi folk går fra stearin og kubbelys. For ei tid tilbake fant jeg en genial løsning, som gir like koselig belysning som det skulle vært vanlige kubbelys. De er kjøpt på Skeidar og har ledning med bryter og ei kontakt å stikke inn i srømnettet.

Lysene kommer i pakker a 3 stykk.

Hjemmesida til Skeidar:  http://skeidar.no/hovedsiden

På soverommet har vi et bilde fra Trendykunst over senga. Dhttp://skeidar.no/hovedsidenet er et ekte oljemaleri og ble kjøpt som deler av en premie jeg vant på facebook i fjor høst. Maleriet kostet 1499 kr og gavekortet jeg brukte var på 500 så jeg betalte 999 pluss porto :)



Hjemmesida til Trendykunst : http://trendykunst.no/

Les mer i arkivet » April 2011 » Mars 2011 » Februar 2011
hits